土豆洗净切片或者滚刀切,放入微波炉中高火5分钟(可以放在保鲜袋里,袋子戳几个孔)。注意,微波炉托盘上可以放一张面纸,吸水
土豆用勺子压成土豆泥
加入剁碎的青菜,鸡蛋,面粉,适量的调料(我加了盐,蜂蜜)
我的水放的有点多了~家里有没有多余的面粉,导致有点粘糊糊的,不容易成型😂🤣
热锅冷油,放入适量面,用勺子压一下,薄点容易熟
头一次没煎糊
欣慰这次没有像上次糊的太厉害,味道还可以😂如果觉得寡淡,可以沾些酱(我好喜欢黄豆酱,感觉做啥菜都能放点调味)