铁锅焖面（小时候的味道我的最爱）

铁锅焖面（小时候的味道我的最爱）的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加温水活成光滑面团，醒15-20分钟，擀开撒些玉米面防粘，切成面条

2. 第2步.

   醒面的同时准备配菜，豆角切丝

3. 第3步.

   五花肉切丁

4. 第4步.

   胡萝卜，土豆切条，西红柿切丁，准备适量葱姜末蒜片

5. 第5步.

   热锅凉油，放入五花肉煸炒至金黄色放入葱姜末蒜片炒香

6. 第6步.

   加入西红柿煸炒，倒入适量酱油，少量醋，少许盐胡椒粉，加入适量水.

7. 第7步.

   水开后在上面依次放入豆角土豆胡萝卜面条

8. 第8步.

   盖盖大火10分钟左右出锅