蒜蓉鲍鱼

蒜蓉鲍鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲍鱼杀好洗净，改花刀。

2. 第2步.

   准备好蒜末，姜丝

3. 第3步.

   锅中放油，放入一小半蒜末爆香，另一大半放入碗中，爆好的蒜末和生蒜末倒入一起，拌匀

4. 第4步.

   锅中放油，放蒜末，几颗花椒，放入豆瓣酱爆香，放入鲍鱼，放入拌匀的蒜末。(我蒜末放的多，因为我喜欢吃，你们随意)加小碗水。煮上4分钟，反正我煮了4分钟。 这个过程中，我加了少许盐，少许鸡精。

5. 第5步.

   把鲍鱼夹出装盘，放入调好的水淀粉，搅拌均匀，淋在鲍鱼上，撒上葱花。开饭......汁拌饭超级好吃