番茄肥牛杂煲

番茄肥牛杂煲的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切块，半调羹油下锅，油热后放番茄翻炒。番茄炒制会出水，待汤汁呈桔红色的时候，加半碗凉水继续煮

2. 第2步.

   加肉丸子、金针菇和年糕一起煮，想吃青菜可以放娃娃菜，但不要放绿叶菜，汤不好喝。

3. 第3步.

   年糕和丸子熟后，加入肥牛片烫熟，加入适量盐和冰糖。肥牛片熟了就可以出锅。