入口即化的果蔬溶豆

入口即化的果蔬溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   火龙鼓里倒入提前过筛的奶粉和玉米淀粉中

2. 第2步.

   用手动打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋白加几滴柠檬汁用电动打蛋器，打发至硬性发泡，即有短而直的小尖角

4. 第4步.

   取1/3，蛋白霜加入果蔬泥中快速切拌均匀

5. 第5步.

   再倒回，剩余的蛋白霜中，翻拌切拌均匀，装入裱花袋中挤到铺好油纸的烤盘上，100度烘烤，60分钟左右，自溶豆不粘烤盘即可