豆沙饼

豆沙饼的做法
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豆沙饼的食材和调料

红豆200克
30克
玉米20克
中筋粉600克
酵母6克
白砂10克
300克

豆沙饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将红豆泡8小时,然后放入冰糖,压力锅保压30分钟,加水量与豆的高度齐平。冷凉后放入破壁机,打泥。

  2. 第2步.豆沙饼的做法步骤 第2步

    平底锅导入玉米油炒红豆泥,小火不断翻炒,喜欢吃甜的,可以再加些白砂糖,炒好后盛出备用。

  3. 第3步.

    将中筋粉,糖,酵母,水放在一起,揉成光滑面团,静置发酵,待面团变成两倍大。

  4. 第4步.豆沙饼的做法步骤 第4步

    揉面,擀皮,包馅就不详说了。包好后静置10分钟,放入平底锅,平底锅里放少量油就可以。

  5. 第5步.豆沙饼的做法步骤 第5步

    两面金黄就可以出锅了,掰开一个看看馅,不错吧

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