美极虾哈哈

美极虾哈哈的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净 挑虾肠 用料酒和胡椒粉腌一下 切姜 蒜 （没买葱） 准备料酒 生抽 糖 盐 胡椒粉 待会用到

2. 第2步.

   下油烧锅 用纸巾吸干虾哈哈的水分 放入锅里翻炒到两边变红 捞起 （忽略配图）

3. 第3步.

   捞起虾后 放姜 蒜炒一下 把虾重新放入锅中 把料酒 生抽 糖 盐 胡椒粉加入炒 加一点开水 改小火 盖上锅盖 等三分钟

4. 第4步.

   掀起盖 大火收汁 完美收官