花生牛扎糖

花生牛扎糖的做法
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花生牛扎糖的食材和调料

花生150
黄油40
棉花150
奶粉80

花生牛扎糖的做法步骤

  1. 第1步.花生牛扎糖的做法步骤 第1步

    无油空气炸锅把花生烤10分钟,中途5分钟翻一次。 烤好花生后,去除花生皮备用。 准备好其他食材。

  2. 第2步.花生牛扎糖的做法步骤 第2步

    用电陶炉200度加热黄油; 黄油完全融化后,降低100度,加入棉花糖,用塑料刮刀将棉花糖与黄油拌均匀; 棉花糖融化后加入奶粉; 拌均匀后加入花生; 全部拌均匀后,带上一次性手套把牛扎糖移到平烤盘,把牛扎糖整平;

  3. 第3步.花生牛扎糖的做法步骤 第3步

    待到温度稍凉用方形刮刀把牛扎糖切成小块,待凉后即可食用。

  4. 第4步.花生牛扎糖的做法步骤 第4步

    软硬适中的美味牛扎糖

小贴士

使用低温加热,不能用铲子,会粘糖,要使用刮刀搅拌。还可以根据喜好加入抹茶粉,可可粉,果仁,水果干等。

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