香肠包 肉松包等相似分量黄油可以在面包机启动15分钟后放入 这样面包更容易拉丝!
先放入液体材料 鸡蛋 牛奶最底层
然后一边放白糖 另一边放盐 再放入软化好的黄油
接着筛入面粉
再在面粉上挖个小洞 撒上酵母
启动面包机 点选1 LB light basic
搅拌时撒入葡萄干
1. 如果担心面包颜色深 可以提早10分钟关闭机器 保温10分钟再取出2. 酵母和液体中的白糖隔离 避免互相反应 影响发酵