麻辣香锅

麻辣香锅的做法
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麻辣香锅的食材和调料

4片
花椒20粒
辣椒4个
5瓣
20克
豆瓣酱1勺
金针菇半把
莴笋1/3
肥肠一小段
腊肠2根
鸭血半盒
蘑菇2朵
菜花适量
菠菜一小把
重庆火锅底料1勺

麻辣香锅的做法步骤

  1. 第1步.麻辣香锅的做法步骤 第1步

    把自己喜欢吃的蔬菜 切成适当大小 洗净 控干水分

  2. 第2步.麻辣香锅的做法步骤 第2步

    把自己喜欢的荤肉类 切好 放在盘中 其实还可以加点午餐肉 鹌鹑蛋

  3. 第3步.麻辣香锅的做法步骤 第3步

    把蔬菜焯水 30秒

  4. 第4步.麻辣香锅的做法步骤 第4步

    切好葱姜蒜

  5. 第5步.麻辣香锅的做法步骤 第5步

    把需要的调料准备好 放下盘中

  6. 第6步.麻辣香锅的做法步骤 第6步

    切点香菜

  7. 第7步.麻辣香锅的做法步骤 第7步

    热油放入调料 转小火 大火的话 调料几分钟就会糊了

  8. 第8步.麻辣香锅的做法步骤 第8步

    调料出香味后 把葱姜蒜放入

  9. 第9步.麻辣香锅的做法步骤 第9步

    葱姜蒜香味出来后 放入荤的 先炒一分钟

  10. 第10步.麻辣香锅的做法步骤 第10步

    加入一小块重庆火锅底料

  11. 第11步.麻辣香锅的做法步骤 第11步

    放入后一会儿 底料就融化了

  12. 第12步.麻辣香锅的做法步骤 第12步

    加入一小勺郫县豆瓣酱

  13. 第13步.麻辣香锅的做法步骤 第13步

    不断翻炒

  14. 第14步.麻辣香锅的做法步骤 第14步

    开中火不断翻炒 不到十分钟 差不多就可以出锅,十分美味

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