麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉丝加入鸡蛋搅拌均匀后，加入淀粉搅拌备用。

2. 第2步.

   尖椒洗净切长片状。

3. 第3步.

   芹菜洗净切小段备用。

4. 第4步.

   泡椒泡姜切沫备用。

5. 第5步.

   油下锅，倒入牛肉丝翻炒变色。

6. 第6步.

   小火加入泡姜、泡椒、红99火锅调料翻炒。

7. 第7步.

   加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒几下即可出锅。