牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟,然后切丁,备用。
把洋葱切丁,备用。
热锅下黄油,待黄油化开后放入洋葱翻炒。
加入松茸菌,添入适量食盐和黑胡椒,继续翻炒。
倒入鸡高汤,小火炖煮10分钟,加入牛奶搅拌均匀。
使用料理机,把松茸汤搅碎至浓汤,即可装盘。
1、如果没有鸡高汤,可以选用清水代替。2、可以选用奶油代替牛奶,味道更佳。3、可以不使用料理机搅碎汤料,也可直接食用汤汁。