芫荽馅饼

芫荽馅饼的做法
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芫荽馅饼的做法说明

自创芫荽饼

芫荽馅饼的食材和调料

皮:中筋面粉200克
70克
2克
20克
猪油100克
熟白芝麻少许
花生碎100克
芫荽120克(只挑叶子出来)
冬瓜50克
咸蛋黄150克

芫荽馅饼的做法步骤

  1. 第1步.芫荽馅饼的做法步骤 第1步

    面粉、猪油、盐、糖粉、开水加一起搅拌均匀后盖上保鲜膜静放半小时。

  2. 第2步.芫荽馅饼的做法步骤 第2步

    准备好馅料。

  3. 第3步.芫荽馅饼的做法步骤 第3步

    加一起,再下少许盐拌匀。

  4. 第4步.芫荽馅饼的做法步骤 第4步

    面团静放半小时后,拿出来揉成光滑面团。

  5. 第5步.芫荽馅饼的做法步骤 第5步

    面团分成12份,每份30克,擀成圆薄片包上适量的馅。

  6. 第6步.芫荽馅饼的做法步骤 第6步

    口收好。

  7. 第7步.芫荽馅饼的做法步骤 第7步

    凸岀来那部分面团,拔掉。

  8. 第8步.芫荽馅饼的做法步骤 第8步

    做好。

  9. 第9步.芫荽馅饼的做法步骤 第9步

    平㡳锅下油,饼炸至金黄色捞出。

  10. 第10步.芫荽馅饼的做法步骤 第10步

    芫荽馅饼做好了。

小贴士

此配方做13个。

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