
热腾腾香喷喷,10分钟内完成,温暖你的胃!

牛肉片用小美3个5,5分钟/50度/速度5,洗出血沫。 根据口味加入适量老抽,生抽和料酒腌制。我隔夜里腌好,早上起来做正好。

锅里加油,倒入牛肉片,4分钟/V/小勺反转。
如果喜欢配菜比较绵软的,可以在这一步同时加入蔬菜煸炒。

加入胡萝卜丝和白菜丝,再加入河粉。倒入所有调味料。3分30秒/V/小勺反转。 注意一定要把蔬菜放在下面,这样菜容易熟,河粉也不容易碎。

装盘开吃。 胡萝卜和白菜都是爽脆的口感。

方子里用到的机器是德国进口的美善品,想了解或者交流的,欢迎加我微信。
配菜可以根据实际调整。可换成绿豆芽,韭黄,洋葱等。