花生粥是妈妈最喜欢做的粥之一，偶尔会加点青菜在里面，全家人都喜欢喝。花生的香味与米香融合，盐提升粥的口感，不用下饭菜，都能喝上两三碗。
30g花生+300ml清水用料理机打成花生浆备用。
青菜切碎，花生压碎备用。
砂锅内放入1700ml水，大火煮至沸腾，倒入花生浆。
再次煮沸后，放入洗净的米，搅拌几下。
放入压碎的花生米，烧开后，盖上盖子，转小火，熬煮30分钟，关火焖10分钟。
放入切碎的青菜，搅拌几下，静置几分钟，放入少许盐拌匀即可。
美美享用吧。
1.我喜欢少放一点盐，又那么点细微的意思，也可以多放完全做成咸粥；
2.水量和时间根据自己选择的锅具及米的吸水性灵活调整。