豆干炒腌菜

豆干炒腌菜的做法

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豆干炒腌菜的食材和调料

豆干	半斤
辣椒粉	2勺
盐	适量
淀粉	2勺
生抽	1-3勺
老抽	1-2勺
腌菜/雪菜	1碗
大蒜叶/荞头	2根
油
葱	2根
肉末	20克左右

豆干炒腌菜的做法步骤

第1步.
豆干切丁，腌菜切碎

第2步.
豆干先煎焦黄，加肉末，腌菜干锅煸去水分。中火混炒加调料

第3步.
加淀粉勾芡

第4步.
做好的腌菜豆干还可以做包子馅

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