(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹

(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法
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(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法说明

有一个料理残废的巨婴有一天想吃鸡蛋羹于是…
消耗冻了的马斯卡彭大作战

(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的食材和调料

奇亚籽60g
鸡蛋2
马斯卡彭100g
适量
肉桂粉抹茶粉随意加或者不加
椰子脱模的
一些其他的奶酪随意

(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法步骤 第1步

    奇亚籽提前一天泡好,鸡蛋打散混合,加代糖,这一步我加了肉桂粉,不加的话就是甜口的鸡蛋羹

  2. 第2步.(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法步骤 第2步

    马斯卡彭搅匀(我隔热水搅的)和蛋液混合

  3. 第3步.(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法步骤 第3步

    为了让材料装满我的小电饭锅,我选择把蛋白打发(打发蛋白的话加入柠檬汁或者白醋。有助于打发。再这一步也可以选择加入代糖。)但是打发之后就不会像布丁一样细腻的口感。味道还是一样的。 把混合之后的蛋糊倒入饭锅一半儿,放一些你喜欢的奶酪。我加了马苏里拉。以及奶油奶酪。可以发挥想象力,放各种东西。

  4. 第4步.(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法步骤 第4步

    小饭锅装满之后按下煮饭。跳到保温之后再按一次。这跳到保温之后,焖20分钟。用牙签测一下,如果有带出物需要延长焖的时间。具体时间要根据个人的饭锅大小决定。

  5. 第5步.(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法步骤 第5步

    做出来的成品非常大,主要是依靠蛋白和奇亚籽撑起来的,很有饱腹感

  6. 第6步.(生酮)午餐电饭锅奶酪蛋羹的做法步骤 第6步

    奶酪夹心很惊喜

小贴士

泡奇亚籽的水不要太多,不然要焖很久,奇亚籽也可以用牛奶来泡

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