萝卜炆牛腩

萝卜炆牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩冷水下锅飞水，放几滴白醋

2. 第2步.

   烧热油，收小火，倒入柱侯酱，溶化，加入姜，牛腩，少许红糖，白醋几滴，白酒，爆炒，加水和香料，高压锅压30分钟。

3. 第3步.

   萝卜清水煲熟备用

4. 第4步.

   牛腩好了与萝卜一起煮5分钟，勾芡起锅