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鸡公煲
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张永杰1
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鸡公煲的食材和调料
辣椒
5个
姜
5片
芹菜
2根
葱
2根
洋
葱
1个
蒜
6瓣
香菜
1根
花椒
若干
酱油
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
盐
9克
金针菇
200克
鸡翅
8只
土豆
2个
可乐
1瓶
十三香
适量
鸡公煲的做法步骤
第1步.
鸡翅用料酒、盐腌20分钟
第2步.
热锅,下鸡翅,煎至两面金黄,下入葱姜蒜辣椒炒出香味
第3步.
加入可乐,煮开,加入生抽,十三香,蚝油,盐,下入蔬菜,煮开即可
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