韭黄春卷

韭黄春卷的做法
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韭黄春卷的做法说明

快过年了,一个冬天,有了韭黄可以做春卷,老人孩子都喜欢吃!韭黄春卷约吗?来~跟我一起下下手

韭黄春卷的食材和调料

春卷皮适量
韭黄半斤
鸡蛋1-2个
绞肉(瘦肉带肥)半斤多一点
1勺
适量
适量

韭黄春卷的做法步骤

  1. 第1步.韭黄春卷的做法步骤 第1步

    韭黄洗净后,韭黄头切小丁,韭黄叶切长一点…

  2. 第2步.韭黄春卷的做法步骤 第2步

    放同一个盆里,鸡蛋、绞肉和盐混合

  3. 第3步.韭黄春卷的做法步骤 第3步

    混合完成

  4. 第4步.韭黄春卷的做法步骤 第4步

    开始准备包春卷

  5. 第5步.韭黄春卷的做法步骤 第5步

    放点陷,不要放太多,不然等下锅炸的时间太久会老!

  6. 第6步.韭黄春卷的做法步骤 第6步

    卷一遍

  7. 第7步.韭黄春卷的做法步骤 第7步

    两边折再卷

  8. 第8步.韭黄春卷的做法步骤 第8步

    完成

  9. 第9步.韭黄春卷的做法步骤 第9步

    一盘春卷

  10. 第10步.韭黄春卷的做法步骤 第10步

    倒油预热

  11. 第11步.韭黄春卷的做法步骤 第11步

    测温度

  12. 第12步.韭黄春卷的做法步骤 第12步

    炸春卷,一定中火或者小火!两面黄金

  13. 第13步.韭黄春卷的做法步骤 第13步

    完成!

小贴士

陷一定不要太多!第二,火候把握好!
陷里可以加胡椒粉,提香开胃

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