蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   6个蛋黄，挤三下柠檬汁，10g糖粉。开启中速开始打吧！过程有点长，可以刷手机什么哒

2. 第2步.

   基本上打到这个程度就可以啦，提起打蛋头写个8，5秒不消失就可以啦。

3. 第3步.

   记住千万拿一个小碗放在打蛋头下面接蛋黄低落的液体，那个低落到台面上擦起来很讨厌。

4. 第4步.

   倒入奶粉，翻拌均匀，倒入裱花袋里。（裱花袋放入一个杯子里，不用剪口）。烤盘里放入油布，然后裱花袋剪个小口子，大概2-3毫米的样子就可以，如果觉得小再稍微剪大一点，但是一次不要太大。

5. 第5步.

   挤的时候注意不要离的太近，太近到最后会连在一起。分开一些，挤小一些大概一毛钱硬币的一半那么大就行，因为它后期还会延展一些。然后放入烤箱上下100度烤30分钟（别忘了预热哈）。我这个量是两盘的量，就是视频上一罐子的量。我的烤箱可以放两盘，一个中上层，一个中层。具体还是要亲们自己试哦！