我女儿泡泡的辅食。因为是给小朋友吃的,我是尽量不给加糖的,南瓜自带的甜味刚刚好。
南瓜蒸熟,用叉子碾成南瓜酱,带点颗粒也不要紧
敲一颗鸡蛋到里面,拌匀
加面粉,不用加很多,太多比较影响口感,拌匀,成粘稠状,不加糖不加盐
平底锅烧热加一点油,不粘锅即可。用勺子挖南瓜糊倒入平底锅,一勺一个小饼,在一面加黑芝麻,两面都煎过就可以出锅了,注意全程小火。