糯米蒸丸子

糯米蒸丸子的做法
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糯米蒸丸子的做法说明

外糯里嫩的丸子,糯米和猪肉简直就是完美的组合,蒸出来特别香美,很适合小朋友吃,最主要小朋友也特别爱吃。

糯米蒸丸子的食材和调料

糯米250克
猪肉500克
香菇8个
马蹄5个
鸡蛋1个
生粉一点点
生抽一点点
一点点
胡萝卜1个

糯米蒸丸子的做法步骤

  1. 第1步.糯米蒸丸子的做法步骤 第1步

    准备这些食材

  2. 第2步.糯米蒸丸子的做法步骤 第2步

    把食材剁碎放进碗中,加上一个鸡蛋,生抽,生粉,盐搅拌均匀。

  3. 第3步.糯米蒸丸子的做法步骤 第3步

    搅拌均匀就可以了。

  4. 第4步.糯米蒸丸子的做法步骤 第4步

    糯米要提前用水泡半小时。

  5. 第5步.糯米蒸丸子的做法步骤 第5步

    然后把肉丸外面裹一层糯米放进蒸笼里就可以了,把胡萝卜切成圆片,把胡萝卜放在蒸笼里,糯米丸子放在胡萝卜上面,胡萝卜是用来打底的,放好之后就可以放进锅里开始蒸了。

  6. 第6步.糯米蒸丸子的做法步骤 第6步

    蒸半小时就可以拿出来吃了

小贴士

这个菜味道比较好,也比较美观,家里有客人的时候这道菜很适合。
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