当时忘记拍图了 1.猪蹄先洗净，再焯一下，五分钟左右捞出，凉水过一下 2.锅内倒油，烧热加冰糖，文火炒化，倒入干料炒，然后加水（最好用开水，水量末过猪蹄） 3.放入猪蹄，加入湿料，中火炖，2小时左右，炖至开花，大火收下汁。 这就完成了，倒上啤酒就可以开喝啦😜ོ😜ོ
