KRUPS厨房机器人-水煮肉片

KRUPS厨房机器人-水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，按配方称好备用。

2. 第2步.

   里脊肉切片装碗，放蛋清一个搅拌均匀，再放生粉搅拌，最后放5克色拉油静置备用。

3. 第3步.

   杯体里放“锯齿刀头”放内置蒸蓝，把生菜放蒸蓝里，加水莫过菜，手动挡11温度50时间5分钟烫捞。

4. 第4步.

   杯体里放“搅拌刀头”放生姜，大蒜按“慢炖”键爆香两分钟。

5. 第5步.

   爆香两分钟后加郫县豆瓣酱，生抽，白糖继续煸炒1分钟。

6. 第6步.

   煸好后加开水500毫升，加肉片煮两分钟，最后半分钟加生粉勾芡收汁。

7. 第7步.

   碗里放生菜垫底，然后把煮好水煮肉片带汤一起倒入碗里，面上撒花椒粒，辣椒粉，葱花，最后淋上热油，完美收官。