卡通汤圆

卡通汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   豆沙（或黑芝麻馅）分成10克一个，放冰箱冷冻至硬

2. 第2步.

   30克糯米粉加20克清水揉成团

3. 第3步.

   捏成薄片，水开后放进去煮，面片浮起来就熟了

4. 第4步.

   130克糯米粉加90克清水混合，水要一点一点加，每个牌子的糯米粉吸水性都不一样

5. 第5步.

   加入煮熟的糯米团揉均匀，小心烫，这步可以戴手套，有点黏手

6. 第6步.

   面团太黏就加糯米粉，太干就加水，面团柔软不黏手的状态就可以

7. 第7步.

   果蔬粉没有克数，颜色太浅就加量

8. 第8步.

   做几种颜色就分几个面团，白色主面团要多留一些

9. 第9步.

   揉好颜色的面团包好保鲜膜，防止风干，红曲粉调了大红色和粉色，白色面团太少，我又单独揉了些白面团

10. 第10步.

    白色面团分成15克一个，包好豆沙馅滚圆待用。包的时候手指沾到豆沙要擦干净，不然会把白色面团弄得很脏

11. 第11步.

    做的过程中黏手就撒糯米粉。 雪人帽子:黑色面团1克搓长条再对折，0.5克面团揉圆，沾点水黏在一起就是帽子，灯光问题，颜色不太一样

12. 第12步.

    雪人:黑色面团搓成细条，用牙签取一小节做雪人的眉毛，面部涂一点点水黏合眉毛

13. 第13步.

    雪人鼻子:1克黄色面团揉成梭形，刮刀切半，取一个黏在雪人脸上做鼻子

14. 第14步.

    雪人:两个眼睛做好，一点点粉色面团，揉圆按扁做腮红，用吸管压出嘴巴

15. 第15步.

    圣诞老人帽子:红色面团3克擀成薄片，沾点水贴在白色面团上方，后面捏紧

16. 第16步.

    圣诞老人帽子:0.5克白色面团搓长按扁，黏在红色帽子上做帽沿。这些小零件去称太麻烦，我就是凭感觉

17. 第17步.

    圣诞老人五官:取粉色、白色、黑色面团，做成眉毛、眼睛、鼻子。鼻子大概0.5克，眼睛要小很多，凭感觉拿的面团

18. 第18步.

    圣诞老人胡子:1克白色面团擀薄，先在圣诞老人脸上看看长度够不够，太长用剪刀剪掉，太短继续擀长，长度刚好就沾水黏在鼻子下方

19. 第19步.

    圣诞老人嘴巴:取一点点红色面团，黏在嘴巴的位置，再用吸管插进去做成嘴巴，笑起来能看见舌头

20. 第20步.

    小猪:粉色面团15克包10克馅料，揉圆做小猪的脸，红色小面团揉圆按扁黏在鼻子的位置，用牙签戳两个洞做鼻孔，再取两个红色小面团揉圆，大拇指按在面团一半的位置，做成小猪的耳朵

21. 第21步.

    小猪:再把眼睛、腮红和尾巴黏上，嘴巴用吸管压出来

22. 第22步.

    小海豹:先把汤圆胚搓成水滴状，用剪刀剪出一刀，成尾巴的形状

23. 第23步.

    小海豹:帽子做法和雪人一样。按照图片把五官和两只手黏上

24. 第24步.

    小海豹:绿色面团搓长按扁，围着鼻子下方黏好，这一步就像圣诞老人帽沿做法一样

25. 第25步.

    企鹅:黑色面皮擀薄，尽量薄一些比较好看，用圆形模具刻出来

26. 第26步.

    企鹅:用个更小的圆形模具，我用的是果酱瓶盖，刻出一半圆形，再用裱花嘴刻出两个半圆

27. 第27步.

    企鹅:牙签指的位置用裱花嘴刻掉，尽量不要有尖角，圆润一些做企鹅的脸会可爱

28. 第28步.

    企鹅:汤圆胚涂点水，把黑色面片黏上去，做成企鹅的脸。黑色面片可以先在脸上对比，看能不能把正面包住，确定可以包住再涂水黏合

29. 第29步.

    企鹅:帽子和雪人帽子做法一样

30. 第30步.

    企鹅:红色面团搓成梭形，切成两半，取一半做帽子

31. 第31步.

    企鹅:黑色做眼睛，黄色揉圆做嘴巴，嘴巴比眼睛大很多，用吸管压出嘴巴的弧度

32. 第32步.

    企鹅:取小个黄色面团，先揉圆再用牙签压出痕迹，做企鹅的脚，两个黑色面团做手，过程图忘记拍了

33. 第33步.

    布朗熊:这个看图做，挺简单的

34. 第34步.

    水烧开，放进汤圆煮熟

35. 第35步.

    成品

36. 第36步.

    成品 做好汤圆盖保鲜膜进冰箱冷冻，冻硬再装保鲜袋里，节省空间