口味花甲

口味花甲的做法
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口味花甲的做法说明

今天用铸铁锅做花甲

口味花甲的食材和调料

花甲1斤
适量
辣椒适量
生抽适量
老抽适量
适量
料酒适量
蚝油少量
蒸鱼豉油少量
紫苏少量

口味花甲的做法步骤

  1. 第1步.口味花甲的做法步骤 第1步

    水里加盐来泡花甲,我们赶时间就直接水烧开放入花甲,等花甲都煮开了就可以了

  2. 第2步.口味花甲的做法步骤 第2步

    铸铁锅小火预热,加油,放大蒜,生姜,辣椒爆香,加入花甲,放生抽,老抽,料酒,蒸鱼豉油,大火烧开后转中小火加锅盖煮几分钟就可以了

  3. 第3步.口味花甲的做法步骤 第3步

    最后加点紫苏就可以开吃了

小贴士

铸铁锅又称“懒人”锅,做菜,煲汤都很方便,而且味道又好

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