
总是吃「蒸煮煎老三样」,宝宝难免会有胃口不好的时候。偶尔给宝宝的辅食里添加一些新材料,换一种烹饪方式,会给宝宝带来意想不到的惊喜。
没错,今天给妈妈们分享的,正是一道充满西式风味的辅食——「焗烤三文鱼饭」。厚厚的一层烤芝士瞬间俘获了肉迪迪那颗小小芝士心,挥舞着小手上的勺子,拉出长长的芝士丝。也难怪,我本身对香甜可口的芝士就毫无抗拒。而且三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,同时DHA和EPA还对宝宝智力和视力的发育都颇有裨益。对了,如果是大人吃的,可以适当加一些盐哦!
PS:我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。

食材清单

Bigtummy三文鱼解冻2-3分钟。

将蔬菜全部切丁。

解冻好的三文鱼切成粒。

锅里倒入适量橄榄油,加入洋葱翻炒出香味。

加入胡萝卜丁。

加入番茄丁。

加入三文鱼丁。

倒入蕃茄酱。

最后加入西兰花翻炒均匀。

将炒好的食材盖在米饭上面。

芝士剪成条状平铺在食材上。

烤箱提前预热,180摄氏度烤5分钟,等到芝士融化即可出锅。

完成✅