红豆酥饼

红豆酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   ①红豆清洗干净 浸泡几个小时 用电压力锅煮熟 沥干水分 用勺子或榨汁机打碎

2. 第2步.

   ②放不粘锅里不停的炒 要小火 分多次加入油和糖 充分融合

3. 第3步.

   ③ 炒到这个程度就好了

4. 第4步.

   ④炒好的红豆沙 分成等量的小球

5. 第5步.

   ⑤水油皮所有材料和成面团 醒发三个小时

6. 第6步.

   ⑥酥皮和成面团 备用

7. 第7步.

   ⑦醒好的 水油皮 和 酥皮 平均分成20份

8. 第8步.

   将油皮包裹油酥 像包包子似的 口朝上擀平 卷起 醒30分钟 再擀长 卷起 醒30分钟

9. 第9步.

   醒好 包入豆沙馅 口收紧朝下摆盘 按扁 划两刀 刷蛋液 撒芝麻

10. 第10步.

    烤箱预热 上下200度 烤30分钟

11. 第11步.

    出锅😘

12. 第12步.

    酥的掉渣 满口留香😂