懒人蛋糕

懒人蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   不用蛋清蛋黄分离，直接全蛋液打发，我打发了十几分钟，糖也是直接放进去的，没有分次

2. 第2步.

   打发成能划痕迹的面糊即可

3. 第3步.

   加入面粉奶粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   我这个是用水冲开的奶粉加油（我家宝宝换奶粉了，之前的奶粉没吃完，扔了可惜，所以多了冲泡奶粉这步，也可以直接放油），倒进刚才搅拌均匀的面糊中，继续搅拌均匀

5. 第5步.

   倒进一个八寸圆形模具，一个八寸方形模具中，烤箱160度预热十分钟，我烤了两次，第一次20分钟，发现没熟又烤了10分钟，用牙签试试熟了没，烤箱不同烤的时间也不同，因为是同时烤了两个，烤箱又小，所以方形模具的先熟了，圆形的后熟的，如果一次烤一个放在中层应该会更好。

6. 第6步.

   也可以做成纸杯蛋糕，更加省事。