啤酒陪菜
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 猪肉末（鸡肉末也可以） | 150g |
| 茄子（1cmX1cm角） | （中或小）3根量 |
| 豆腐 | 2丁 |
| 芝麻油 | 3勺 |
| A 豆瓣酱 | 1/3勺 |
| A 大蒜末 | 1/3勺 |
| A 姜末 | 1勺 |
| A 葱末 | 1/2根量 |
| A 白糖 | 1勺 |
| A 芝麻油 | 1勺 |
| A 饮料水 | 50ml |
| A 酱油 | 2.5勺 |
| 葱末（没有也可以） | 适量 |
准备盘子。把A用料放入盘子里，拌均。
准备平底锅。1勺芝麻油放入锅里，点中火，等待30秒。把猪肉末放入锅里，炒2分钟。
2勺芝麻油和茄子放入锅里，火调为小火，炒1分钟。A用料放入锅里，炒至茄子软状态。灭火。
准备碟子。豆腐洗净，切成5,6块，装碟子。把步骤3料撒豆腐上（撒上葱末）就可以吃。
