圣诞party蛋糕

圣诞party蛋糕的做法
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圣诞party蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
幼砂69g
牛奶60克
低筋面粉68克
玉米58克
奶油300克
30克
巧克力30克
奶油25克

圣诞party蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    称量好蛋糕胚所需要的材料 然后鸡蛋 的蛋清分离 鸡蛋清加入砂糖打发硬性发泡 然后牛奶油 面粉 蛋黄搅拌均匀 混入蛋白 翻拌均匀 160度烘烤40分钟(注意⚠️是一个八寸的量)

  2. 第2步.

    蛋糕胚分层 加入水果 抹面

  3. 第3步.圣诞party蛋糕的做法步骤 第3步

    淡奶油打发 250克 剩下50克加入红色素打发 抹面

  4. 第4步.圣诞party蛋糕的做法步骤 第4步

    之后隔水加热白巧克力融化 然后加入淡奶油搅拌至流动状态 加入绿色素 然后把巧克力淡奶油倒入裱花袋 然后挤在蛋糕表面 形成林面效果 最后插上装饰 完成✅

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