把木耳泡发，再用开水焯3分钟，待凉后撕或成小块。
把，黄瓜，洋葱，彩椒，豆干，都切成小块，跟木耳，花生米放在容器里！ 把蒜和香菜切碎放进去！ 然后先把白糖放撒在上面！
料油下锅烧热把生抽倒里烧开，然后倒出来晾凉，倒进菜里面，再加上耗油，搅拌一下，撒上白芝麻就可以开动了！
没有油炸花生米用酒鬼花生也可以，喜欢吃酸口的可以放点醋，不爱吃耗油的朋友也可以不放，也可以把别的喜欢的菜放进去，这道菜很简单，里面的菜也可以自由搭配的！
