雪梨黄芪瘦肉汤

雪梨黄芪瘦肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉洗净，用力拍打，使其组织断裂，切成小薄片。

2. 第2步.

   将切好的肉片放在大碗里，然后用力摔打，让肉上劲。

3. 第3步.

   取砂锅一只，加入适量的水，大火将水烧温热，将上劲的肉丸放入砂锅中。

4. 第4步.

   加入切好片的雪梨、黄芪，大火将已投入肉丸烧开，除去浮沫。

5. 第5步.

   转小火炖煮一个半小时，出锅前加入少于食盐提鲜即可！

6. 第6步.

   起锅，吃起来！ Ps：用隔水炖味道也是很不错滴！