肥牛茭白

肥牛茭白的做法步骤

1. 第1步.

   茭白切片

2. 第2步.

   肥牛片用煮开的水快焯一分钟即可，时间久了就不嫩了

3. 第3步.

   锅烧热倒油放葱花煸香放茭白片大火🔥翻炒

4. 第4步.

   下焯好的肥牛片翻炒片刻，倒老抽酱油少许继续翻炒，可少量加一点水大火翻炒，最后加一点淀粉勾芡。

5. 第5步.

   出锅👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻