香辣虾泡饭

香辣虾泡饭的做法
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香辣虾泡饭的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

香辣虾泡饭的食材和调料

虾仁200g
0.5个
食用油15g
5g
5g
辣椒3个
郫县豆瓣酱10g
生抽10g
米饭300g
500ml
根据口味添加

香辣虾泡饭的做法步骤

  1. 第1步.香辣虾泡饭的做法步骤 第1步

    虾仁开背,洋葱切小块。

  2. 第2步.香辣虾泡饭的做法步骤 第2步

    锅中倒油,小火炒香姜、蒜、干辣椒,加入豆瓣酱炒出红油,放入洋葱炒香。

  3. 第3步.香辣虾泡饭的做法步骤 第3步

    放入虾仁翻炒变色,加生抽、水。

  4. 第4步.香辣虾泡饭的做法步骤 第4步

    煮开后放入米饭戳散,再次煮开即可关火,撒葱花。

小贴士

1、隔夜米饭也可以,米饭不要煮的太湿就行。
2、倒入米饭后会迅速吸收汤汁,所以不用煮太久,不然就变成糊糊了。

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