大叔 · 韩式炒年糕

大叔 · 韩式炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   包菜切丝， 洋葱切丝， 胡萝卜切丝， 小葱切段， 年糕备用， 蒜压蓉备用。

2. 第2步.

   韩式辣酱，辣椒粉，生抽，白糖，蒜蓉，少许清水混合均匀成酱料备用。

3. 第3步.

   清水烧开，放入年糕，大火煮3分钟。

4. 第4步.

   放入酱料，放入包菜，萝卜丝，洋葱丝，搅拌均匀中火煮。

5. 第5步.

   中火煮3分钟，配菜基本熟了放入小葱段，再煮1分钟。

6. 第6步.

   出锅装盘，撒白芝麻，上桌。