芝麻麻薯包恐龙蛋

芝麻麻薯包恐龙蛋的做法
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芝麻麻薯包恐龙蛋的做法说明

此方成品大约18个麻薯包的量

芝麻麻薯包恐龙蛋的食材和调料

麻薯预拌粉200克
鸡蛋1个
牛奶110克
黄油55克
芝麻10克

芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤

  1. 第1步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第2步

    黄油隔水融化成液体

  3. 第3步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第3步

    麻薯预拌粉、融化的黄油、牛奶、鸡蛋液、芝麻混合在一起

  4. 第4步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第4步

    搅拌成无干粉的面团

  5. 第5步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第5步

    揉成25克一个的小面团

  6. 第6步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第6步

    也可以根据自己的喜好,在面团中加入了适量抹茶粉(3-5克)和蔓越莓 入烤箱前静置20分钟,可以防止成品回缩

  7. 第7步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第7步

    烤箱预热,180度,中层25分钟(仅供参考)

  8. 第8步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第8步

    软糯可口的麻薯包出炉

  9. 第9步.芝麻麻薯包恐龙蛋的做法步骤 第9步

    二种口味都好吃😋

小贴士

1.做好的麻薯胚,入烤箱之前最好静置20分钟,可以防止成品回缩
2.小面团不需要揉的很圆,烘烤时表面会慢慢平整
3.成品麻薯包如果塌陷,是没熟透;底面凹,是因为底火高了
4.烘烤温度时间根据自家烤箱调整

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