【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面

【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法
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【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的食材和调料

瘦肉(五花肉最好)适量
鸡翅适量
豆角适量
、酸、小米椒适量

【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤

  1. 第1步.【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤 第1步

    窗外阳光灿烂,晒的人越发慵懒,中午吃什么? 本想去楼下买份#豆角焖面 ,但是想起我要花16大洋买那么半盘面,我就心痛!卖这么贵欺负我不会做饭是不是? 我要自己做!!而且花样做! 鸡翅豆角焖面 1.准备好食材

  2. 第2步.【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤 第2步

    (我就切了那么一点肥肉,就榨出来这么多油)

  3. 第3步.【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤 第3步

    2.把食材倒进去翻炒。先把葱姜蒜、辣椒、鸡翅和肉倒进去翻炒,➕料酒炒至发白,倒入豆角,加入“适量”生抽➕老抽➕蚝油➕盐➕糖继续翻炒,炒至上色(约2分钟)

  4. 第4步.【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤 第4步

    加水没过所有食材。

  5. 第5步.【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤 第5步

    3.大火煮开后转小火,3~5分钟,将煮开的水盛出一小半放到容器中,锅内均匀铺上鲜面,小火焖煮(约5分钟)查看汤汁,汤汁不足时,将盛出的水,分批均匀倒入锅内:先倒一部分,盖上焖煮;无汁再倒,继续焖煮。

  6. 第6步.【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤 第6步

    整个焖煮过程约15分钟

  7. 第7步.【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤 第7步

    .查看面条及其它食材是否焖熟(⚠️豆角一定要煮透、煮熟,否则易中毒!)。熟透滴入点香油,加入葱花和辣椒碎就可以出锅啦~

  8. 第8步.【小二,来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面的做法步骤 第8步

    搅拌盛出,尽情享用!

小贴士

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