最近一直想吃,就尝试着做了一下,味道还不错,怕下次忘了怎么做,记下来
大概这么些量(比这稍微多一点)
全部剁碎,先将肉沫加料酒,盐炒熟,盛出。再另起油锅炒熟其余的配料,将熟肉沫加入一起炒,加酱油,盐。
糯米粉先加入开水,再少量多次的加入冷水,和成团(忘记拍照了)。分成小份,将馅料包入,搓圆即可。煮时先烧开水再下,浮起来变1.5倍大即可