绿咖喱是三种咖喱中独特的存在~
青辣椒和罗勒的搭配让咖喱除了淡淡的辣味
更有一丝鲜甜
最适合做鸡肉和海鲜的料理
丰富的蛋白质也适合健身人士享用~
鸡翅根划几刀~用料酒、生抽、老抽、盐腌一下,十分钟就行
洋葱和胡萝卜切碎
准备姜片,大蒜和红尖椒丝
黑虎虾切两半~ 越南黑虎虾真好吃,又Q又脆!
热锅放油,把大蒜煸香 煎一下鸡翅根
加点热水煮一下鸡翅根 放绿咖喱、椰浆 这个看口味放
胡萝卜、洋葱放入 盖锅盖小火焖煮10分钟
鸡翅根煮好之后 红椒丝和虾稍微煮一分钟就好了
放点罗勒提香,做好啦~
铸铁锅用中小火就可以啦