自制*^_^*蔓越莓花生牛轧糖，这配方奶香花生味浓，孩子最喜欢😍！可以做出120颗牛扎糖，成品约有2.5斤。
| 棉花糖(展艺) | 400克 |
| 花生碎(可换杂果仁) | 400克 |
| 蔓越莓(展艺) | 50克(按个人喜欢多加少减，剪碎更有味) |
| 奶粉(雀巢) | 250克 |
| 黄油(安佳) | 100克(黄油决定口感软硬，若喜硬减量) |
准备材料为减半配方，喜欢吃比较软的，按上图配方黄油多加点会偏软，喜硬减至50克。
黄油煮开→加棉花糖→奶粉→花生碎、蔓越莓→炒至融合一团。
加棉糖炒化
炒化棉花糖
加入奶粉
加奶粉炒均匀
均匀状态
加入花生碎、蔓越莓炒均匀
倒入模具用擀面棒滚动压平
放置两至三个小时左右
凉透后就可以切块了
蔓越莓花生牛轧糖，花生、牛奶味香，微软不硬很好吃！
包装
装袋
佳节送礼🎁🎁
1、煮的时候用不粘锅，否则炒时就会粘锅。
2、倒入模具的时候，最好用一张加厚油纸铺垫着。