简单快手豆腐脑

简单快手豆腐脑的做法
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简单快手豆腐脑的做法说明

吃货都是经过一次次失败经历,才做吃了点样子。btw,简单介绍下需要的工具,我家的豆浆机被我折磨坏了,只能手动榨汁。我用了破壁机,如果你没有。你也可以用果汁机,效果都一样,就是要把豆子磨碎碎。然后一个过滤纱布!

简单快手豆腐脑的食材和调料

黄豆150克
1200ml
内脂3g
(内脂用) 12ml(或者10ml)

简单快手豆腐脑的做法步骤

  1. 第1步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第1步

    150g的豆子净泡好后用破壁机打。越细越好!

  2. 第2步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第2步

    开始过滤!过滤后把渣分离出来!

  3. 第3步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第3步

    分离出来的豆渣特别细腻。可以第二天做饼吃。

  4. 第4步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第4步

    内脂用12ml的冷开水溶解。

  5. 第5步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第5步

    锅里加热豆浆,最后出来的温度是85度!

  6. 第6步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第6步

    这个温度做豆腐脑最完美!

  7. 第7步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第7步

    豆浆和内脂混合一起,盖上盖子静止20分钟。最后就是成品了。

  8. 第8步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第8步

    成品出来开始享用啦

  9. 第9步.简单快手豆腐脑的做法步骤 第9步

    配上卤汁简直无敌了!

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