银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法
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银耳莲子羹的做法说明

这两天感冒了,天天咳嗽,所以就靠这碗汤来救急啦,不能吃药的孕妇伤不起啊😭

银耳莲子羹的食材和调料

银耳
莲子一小把,约12
红枣一把,约24
枸杞少量,约10
少量,约5-6
百合少量,一小把
,少量,随意,可不加

银耳莲子羹的做法步骤

  1. 第1步.银耳莲子羹的做法步骤 第1步

    鲜银耳,泡1个小时左右。 一定是鲜银耳,才能煮出来,软软糯糯的,很好吃的口感(青岛抚顺路批发市场有卖的,10元3只,其他地方也有卖的,6元到10元一只不等)

  2. 第2步.银耳莲子羹的做法步骤 第2步

    莲子,百合,泡发20分钟左右,因为我用的是百合干,如果鲜百合,就不用泡发了

  3. 第3步.银耳莲子羹的做法步骤 第3步

    红枣泡发20分钟左右

  4. 第4步.银耳莲子羹的做法步骤 第4步

    这是我用的百合干

  5. 第5步.银耳莲子羹的做法步骤 第5步

    所有材料泡发好了,入锅,添水,加冰糖,加枸杞(枸杞不需要泡发),加梨块(可不加),开锅后,小火炖10-15分钟即可~此时防止汤多了外溢,可以来来锅盖来煮

  6. 第6步.银耳莲子羹的做法步骤 第6步

    成品来啦

  7. 第7步.银耳莲子羹的做法步骤 第7步

    鲜银耳展示,在培养基上,哈哈哈

  8. 第8步.银耳莲子羹的做法步骤 第8步

    鲜银耳,现吃现切,哈哈哈,培养基上面,浇水养着,竟然还会变大👏👏👏

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