薄荷味的爱心曲奇饼干

薄荷味的爱心曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先做原味部分：55g黄油软化加入30g白砂糖搅打（放在小火上搅拌更快）

2. 第2步.

   加入20g鸡蛋液继续搅拌

3. 第3步.

   再加入泡打粉四分之一勺，低筋面粉75g，搅拌后揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟

4. 第4步.

   抹茶面团部分：同步骤1-3。不同的地方在于第三步再加入10g抹茶粉

5. 第5步.

   这里用到的是薄荷糖硬糖

6. 第6步.

   用锤子🔨把它们打成粉末

7. 第7步.

   取出面饼揉成球，在薄荷糖粉上滚一圈

8. 第8步.

   压扁（可以用被子底部压）

9. 第9步.

   然后再用模具按压出形状

10. 第10步.

    烤箱上下火180度烤15分钟就制作完成