牛肉饺子

牛肉饺子的做法
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牛肉饺子的食材和调料

牛肉500克
香油1勺
1根
1勺
面粉500克
5克
生抽2勺
鸡蛋1个
蚝油1勺
香菜6根

牛肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.牛肉饺子的做法步骤 第1步

    牛肉,香菜绞肉机绞碎,加个鸡蛋,这样很嫩,加点鲍鱼汁,蚝油,盐巴,味极鲜酱油,花椒油,芝麻油,饺子佐料粉,顺时针一个方向搅拌就可以啦,这样的饺子里边会有汁

  2. 第2步.牛肉饺子的做法步骤 第2步

    顺时针搅拌

  3. 第3步.牛肉饺子的做法步骤 第3步

    准备做酸辣粉汤配料,自己做的丸子,西虹市,香菜,干的黄花菜,土豆粉

  4. 第4步.牛肉饺子的做法步骤 第4步

    油热,用蒜末炒香,加点辣椒面,炒去所有配料,加盐,蚝油,生抽,鸡精,酸醋,5分钟后出锅,撒上香菜即可,

  5. 第5步.牛肉饺子的做法步骤 第5步

    自己包的,手工的,

  6. 第6步.牛肉饺子的做法步骤 第6步

    擀皮最好中间厚,边缘薄

  7. 第7步.牛肉饺子的做法步骤 第7步

    饺子搭配酸辣粉汤,爽爆了

小贴士

酸辣可口,包饺子注意别破了

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