天寒地冻了，在家捣鼓吃的，好久没吃糯米饭🍚了有点想，不过千篇一律的又想琢磨点别的吃法，这不干脆来个香蕉糯米饭团吧😄，香甜软糯酥脆。
一、糯米冷水泡一晚，沥水放入蒸锅蒸熟，取适量食盐和食用油将糯米饭拌匀。
二、取一只香蕉，切丁。将香蕉丁与前面准备好的糯米饭拌匀，戴上手套将两者揉搓捏融，搓成丸状。
三、取适量饼干碎，将香蕉糯米团裹上饼干碎，装盘即可。
其实糯米饭团🍙有很多创意，可以加入坚果碎、果脯，喜欢辣的可以加花椒辣椒腌肉等等。
