牧场风味鹰嘴豆泥

牧场风味鹰嘴豆泥的做法
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牧场风味鹰嘴豆泥的做法说明

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牧场风味鹰嘴豆泥的食材和调料

鹰嘴豆熟豆200克
希腊酸奶1/3杯(约80ml)
俄式酸黄瓜4-5片
一小勺
干莳萝碎一小勺
一大勺(可用一小勺海盐代替)
橄榄油适量
现磨黑胡椒适量

牧场风味鹰嘴豆泥的做法步骤

  1. 第1步.

    鹰嘴豆生豆提前泡发过夜,水煮约30分钟,尝一下豆芯软烂就可以啦

  2. 第2步.

    豆子捞出,冷却,取200克,(一次多煮一些可以冷冻保存,每次使用前提前解冻超级方便),混合所有材料料理机伺候,最后加现磨黑胡椒

  3. 第3步.牧场风味鹰嘴豆泥的做法步骤 第3步

    成品图,不需要很细腻,粗糙口感更好哦!

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