原来番薯芋头不但可以煲糖水还可以这样吃，这是一款素菜哦，可以咸可以甜，个人口味。
准备食材改刀，番薯芋头切滚刀，芥菜切断，姜切片。
准备一个砂锅，因为做煲当然用砂锅啦！把芋头番薯姜片加上水，大火烧开转小火煲十分钟左右，看你切的大小，大块煲久点。
煮成这样芋头番薯有点爆列倒入花生油，然后把芥菜放进去煮五分钟。
可以先放芥菜埂煮开再放叶子。
放盐调味再放点点明油煮开就可以出锅啦😄😄😄
番薯芋头不要煮太久，久了会烂汤也浑浊。
