
妹妹给拿了一袋俄罗斯高筋面粉,就想着用面粉做面包
煮粥经常剩,试试看能不能做面包,营养还很全面
如果用俄罗斯面粉的一定要注意,俄罗斯面粉吸水性较差,粥先少放。
美味的黑麦杂粮粥面包做起来吧!

我家剩的粥,就这个稠度。

先将鸡蛋.粥,玉米油倒入面包机桶内,在放面粉。

盐和酵母.糖分别放在三个角。

启动面包机揉面程序25分钟

揉面结束,把面团拿出来放盆里

放在温暖的地方发两倍大。

发好排气,平均分成三分,揉圆静止10分钟。

擀开

卷起来(形状可以自由发挥)

烤盘铺上锡纸,整形好放在烤盘里。

放进烤箱二次发酵,在烤盘下面放一碗开水,40分钟。

发好,塞上高筋面粉。

割包

放进烤箱上下火200度20~25分钟,按自己烤箱温度调整。

出炉啦!是不是很美呢!😊😊

娃爸吃了一块说在来点果酱味道没谁了😂
如果面团粘手就手粘面粉揉,不能多放。
吃不完可以切片放保险袋里冷冻,吃的时候取出来解冻,烤箱180度5分钟,
如果觉得量多的可以减半呦!
是那种软软的面包😊